11月的鹭城厦门，绿树婆娑，鲜花绽放。

从苍凉雄厚的黄土高原到花红树绿的海滨之城，陇原大地上刚刚采收的兰州百合、天水花牛苹果、定西马铃薯、宕昌党参等特色农产品，挟裹着淳厚的泥土芳香，在有“海上花园”之称的厦门市亮相，成为一道亮丽的风景。

11月6日至8日，第21届中国绿色食品博览会暨第十四届中国国际有机食品博览会在厦门国际会展中心举行。甘肃展团组织142家绿色、有机食品企业参展，展出绿色、有机食品440多种。甘肃在全面建成小康社会、脱贫攻坚收官之年参加展会，对进一步打响“甘味”品牌、助力脱贫攻坚、衔接乡村产业振兴等，都具有特殊的意义。

疫情防控常态化下，人们更注重绿色健康消费

11月6日一大早，记者随甘肃展团参会人员来到厦门国际会展中心，但见主场馆外观如欲展翅腾飞的大鹏，又如起航的巨轮。

来自各省区市的展团，在门外排起长龙。工作人员和门卫在进口认真仔细检查，大家都配戴口罩，主动扫描健康二维码，经过智能微型防疫检测室、自动测温区，以及身份证扫码闸门，才进入展馆内。大家对新冠疫情防控常态化的举措纷纷表示赞同。

此次展会，共有全国36个展团的2100多家绿色食品企业，和各省区市25个展团的393家有机食品企业参展。因新冠疫情影响，境外展商虽然无法亲临现场，但仍有德国、丹麦、法国、澳大利亚等国家的17家有机食品企业通过邮寄产品和宣传材料前来参展。

参加展会的甘肃参展商，从中敏感地嗅到了商机。“今年的新冠疫情，让大家更加注重健康消费，而我们陇南特有的橄榄树，自产的初榨橄榄油，是绿色食品，迎合了大众的健康消费理念。”陇南陇锦园油橄榄开发有限责任公司总经理王金平说。

“我们流转了2000亩土地栽植油橄榄树，带动300户果农发展油橄榄产业。果实一定是当天冷榨成油，经萃取、沉淀、过滤成特级橄榄油。通常特级橄榄油的酸度不超过0.8%，而我们的橄榄油的酸度仅0.49%，是纯天然产品。”王金平自豪地说，公司产品曾荣获IOE世界油博会优质产品金奖、中国首届橄榄油品鉴评比推荐会银奖等奖项。

谈及18年创业历程，王金平深有感触，“以前我来南方推销陇南橄榄油，人家不相信，认为甘肃都是沙漠，连橄榄树都不长，何来橄榄油？近年来多次参加展会，尤其参加比通常农展会门槛更高的绿博会，畅通了市场销路。”

原本做橄榄树园艺产业的王金平，在广州佛山市建立了8亩橄榄树基地，已销售1万多株橄榄树，并通过“卖树”来“卖油”，提高了橄榄油的市场信誉度。他也提醒消费者，“目前国内市场的橄榄油良莠不齐，请大家不要食用果榨或精炼橄榄油，不仅易酸败，还有化学添加剂。希望通过绿博会，让人们更加安全放心地健康消费。”

农产品的绿色与安全，已成为参会者的共同追求。

来自临洮县恒德源农业发展有限公司总经理王永兵在展会上带来了地耳菜、鹿角菜等有机食品。“新冠疫情让人们对食疗、保健更注重，要求更高了，我们的山野菜也比以前更好销售了。”王永兵坦言，“上半年主要做生产和电商销售，年底展会多，多跑跑市场。我参加完绿博会，还要到上海、广州、重庆等地参加多个展会。”

此次甘肃展团共组织了20家有机食品企业参会。据介绍，在农产品无公害、绿色、有机三个梯队上，有机农产品以其生态环境、标准化生产到餐桌的严格全程质量管理，成为高端优质产品和最活跃的主体，备受消费者“青睐”。

聚焦贫困地区产销对接，把绿色有机食品推向全国

天水的花牛苹果、定西的马铃薯、武都的花椒、庆阳的黄花菜、甘南的牦牛肉、临夏的东乡贡羊……甘肃展区内，14个市州都展出了最有名、最具特色、最有代表性的农产品招揽采购商。

这些特色农产品，展示了甘肃发展现代丝路寒旱农业的新成果、产业扶贫的新亮点和脱贫攻坚的新成就。

“兰州白兰瓜，甜！”一位客商品尝后竖起大拇指。这让来自皋兰丰苗白兰瓜专业合作社的理事长马乐梅喜笑颜开，“今年合作社的白兰瓜基本卖完了，只留了一点来参加展会。”

马乐梅说：“通过参加展会、网上抖音、拼多多商城等，今年瓜价特别好，平均1斤售价5元，4个小的白兰瓜装1箱，或两个白兰瓜装1箱，1箱卖80元，主要销往北广上，有时供不上货啊，咱本地人都吃不上地产的白兰瓜哩！”

据悉，该合作社有1500亩白兰瓜基地，平均1亩地产5000斤，今年共销售750万斤白兰瓜。合作社通过育苗带动农户种植优质白兰瓜，合作社统一供苗、统一施肥、统一质量、统一销售，312户农户通过种植白兰瓜走上致富路，其中有23户贫困户在合作社务工，长期工每天收入80元，零工每天收入140元，摘了贫困帽。

过去农业以保产量为主，往往倾向于大生产、大流通、大供给。如今，人们对食品质量安全越来越重视，农民自产自销的绿色食品令消费者更放心而日益走俏。

“来尝尝我们的禾尚头面条！”一旁的兰州麦粒香食品有限公司总经理魏相琴向客商推介。一些客商称赞，“尝到了纯正的麦香味，吃到了小时候妈妈做面的味道。”

“禾尚头小麦生长在我们皋兰县的旱砂田，不浇水、不打农药、不施化肥，虽然产量较低，1亩产200斤小麦，但这是绿色食品生产对原料的起码要求，也是禾尚头面多年来在市场上常青的原因。”魏相琴推介。

魏相琴还介绍：“我们公司下设兰州乡韵农产品专业合作社，吸纳102个社员，种植基地有2700亩，带动周边农户种植禾尚头小麦6000多亩。公司年加工销售禾尚头面条10万多箱，吸纳了30多名女工就业，她们大都是家在农村、在县城陪孩子上学的贫困妇女，公司按照计件管理，早上7点上班、11点下班，下午1点上班、5点下班，都能赶上给孩子做饭。”

“参加展会能了解客户的需求，还能学习其他企业在科技、包装、销售等方面的新理念，更好地发展我们的绿色产品，打开更广阔的市场销路。”魏相琴说。

本届绿博会组委会为来自“三区三州”和深度贫困地区的24个贫困县的绿色食品搭建平台，专门举办了2020贫困地区绿色食品推介会，甘肃展团作为第一家，举行了“数说甘味”特色优势农产品营养品质评价推介会，还举办了天水花牛苹果推介活动，加强采购商与贫困地区参展企业产销对接，将甘肃绿色生态的健康食品推向全国。

从展会延伸到田间地头，高标准生产高品质农产品

发展高品质农产品，唱好“绿色”主题歌，“绿色生产、绿色消费、绿色发展”成为本届绿博会的主题。

在绿博会广阔的平台上，我省农业以独特而华美精彩亮相，搭建了脱贫攻坚的产销精准对接平台，还成为展示“甘味”优质农产品的窗口。

“肉苁蓉是沙漠里天然生长的宝贝，是有机食品。我们利用独特的荒沙地种植肉苁蓉，加工研发了苁蓉酒、苁蓉含片、苁蓉化妆品等系列产品，在浙江、福建、广东等南方市场深受欢迎，当地人喜欢用肉苁蓉煲汤喝。”来自武威市凉州区的甘肃蓉宝生物科技有限公司销售经理张兰介绍。

肉苁蓉系列产品旁，凉州区还展出了具有地方特色的西凉仙紫葡萄、小乳瓜、圣女果、西生菜等绿色农产品，水灵灵、鲜嫩嫩，深受当地采购商欢迎。

琳琅满目的“甘味”农产品，一头丰富了市场消费者的购买选择，另一头连接着陇原田野的累累丰收硕果。

“我们在凉州区古城镇祁山村养殖散养鸡，目前合作社散养了3万只散养鸡，带动13户贫困户养4600多只散养鸡。”武威森田乌鸡农民专业合作社社长王洋说，“采购商和经销商们不仅带来了订单和合作项目，也要求我们生产出更多符合市场需求和标准的产品。我们严格按照绿色农产品生产流程，饲喂散养鸡，以保证蛋品。虽然一只鸡一个月仅产12个鸡蛋，鸡蛋又小，但由于是绿色农产品，论个卖，1个鸡蛋卖2元钱，还供不上货哩。”

11月9日，在刚刚闭幕的第21届中国绿色食品博览会暨第十四届中国国际有机食品博览会上，我省收获颇丰。甘肃省绿色食品办公室获得最佳组织奖；甘肃佳业天成农业发展有限公司等10家企业的10个产品获得第十四届中国国际有机食品博览会金奖，永昌震藩高原富硒农产品农民专业合作社等28家企业的28个产品获得第21届中国绿色食品博览会金奖。现场签约产品5.7万吨、签约金额1.23亿元；达成意向合作产品数量3.35万吨、意向合作金额1.17亿元。

俯首耕耘，砥砺前行。随着绿色产业的不断发展壮大，绿色产品的不断增加，质量、档次的不断提升，陇原广袤田野孕育着新的绿色希望。