日前，农业农村部召开全国冬春蔬菜稳产保供视频调度会，深入分析当前蔬菜生产形势，部署冬春蔬菜生产工作。会议强调，各地要早谋划、早部署、早落实，确保今冬明春特别是元旦春节、冬奥会和全国两会期间蔬菜稳定供应。

会议指出，近期各地全力做好“菜篮子”产品保供稳价工作，压实“菜篮子”市长负责制，积极扩大蔬菜生产，当前7个“南菜北运”大省和6个设施蔬菜重点省在田蔬菜面积均比上年有所增加，近期全国大部天气晴好，利于蔬菜生长发育，预计上市量也呈增加态势，为保障今冬明春蔬菜稳定供应打下了良好基础。

会议要求，分区分类抓好冬春蔬菜生产，“南菜北运”蔬菜主产区要充分发挥冬季光温优势，挖掘冬闲田资源，增加调出量；北方设施蔬菜主产区要稳定增加设施蔬菜生产面积，保障本地供应；城市郊区要提早安排应急保供蔬菜品种生产。同时，各地要强化蔬菜生产技术指导服务，保障蔬菜和农资顺畅流通，加强质量安全监管，切实守好质量安全底线。