望闻问切入碌曲号脉听诊助产业-甘南藏族自治州农业农村局

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望闻问切入碌曲号脉听诊助产业

发布日期：2023-05-09 作者：来源：

望闻问切入碌曲号脉听诊助产业

－《甘南州青稞产业高质量发展规划》

编制委员会赴碌曲县调研

为深入贯彻落实国家、省、州乡村振兴重点工作实施意见，甘南州审时度势，抢抓政策机遇，为进一步全面提升甘南州青稞产业健康、有序发展，更好推进《甘南州青稞产业高质量发展规划》编制任务扎实有效，特邀国家大麦青稞产业技术体系前首席张京及岗位科学家唐亚伟、吴昆仑等专家组深入甘南州碌曲县进行青稞产业《规划》编制调研工作。

2023年5月6日，专家组跋山涉水、不辞辛劳，久经颠簸路途，深入碌曲县双岔镇、阿拉乡了解掌握碌曲县青稞产业发展现状、存在问题及发展需求等。先后深入碌曲县康赛农牧产品种养农民专业合作社，主要进行青稞炒面、高原青稞糌粑制品、青稞民族用品等产品生产加工，目前产品加工处于粗加工，简单包装，周边销售为主的小作坊经营，已获取食品生产加工小作坊登记证，发展规模较小，销售渠道单一；碌曲县思源乡村综合发展农民专业合作社，主要进行紫青稞、黑青稞、甘青系列青稞品种种植生产及种子营销等，种植基地主要分布在双岔镇青科村周边，基地规模稳定，品种纯度良好，但基地种植配套建设单薄，缺乏大标准化规模发展，经营销售链短缺；碌曲县双岔乡毛日村亲民农牧发展农民专业合作社，主要发展青稞挂面、青稞米、青稞糌粑、青稞切面、青稞面片等产品的生产加工销售，目前发展初具规模，生产加工设备配套较好，产品包装设计较为丰富，市场营销良好，缺乏产品研发、精深加工及生产，产品、包装等知识产权保护，市场销售发掘及技术支撑欠缺，目前，已获取中国绿色产品发展中心认证的绿色食品A级产品证书，并获得有机产品生产基地认定，发展势头良好；碌曲县阿拉乡吉扎村特色农产品加工专业合作社，主要进行青稞饼干、青稞糊、青稞炒面等产品加工生产，已获得食品生产加工小作坊登记证、产品已入选“甘味”，规模较小，生产加工技术及设备设施较为简单，企业经营、产品生产加工及销售技术缺乏，经营范围狭窄。

下午，在碌曲县农业农村局召开《甘南州青稞产业高质量发展规划》编制委员会调研碌曲县座谈会，碌曲县人民政府副县长年周、碌曲县农业农村局局长李世忠、双岔镇镇长石彬分别汇报了碌曲县、双岔镇青稞产业发展现状、优势、产业布局、存在问题及产业发展需求等，表示青稞产业发展中种植栽培技术缺乏、标准化种植经验不足、机械化应用水平低下、产品提档升级发展缺乏人才技术支撑、销售缓慢、渠道单一，有待于综合提升。

国家大麦青稞产业技术体系前首席张京及岗位科学家吴昆仑、许如根、朱继平等深入浅出地对碌曲县青稞产业发展问题及规划编制需要掌握的基础材料等进行了探讨和交流，对于青稞种植栽培要明确青稞品种类型、地力水平及生育期需养量等，根据需求精准施策，科学种植，田间管理要配套现代机械化、科学化病虫草害防治设施设备等；产品加工生产要掌握青稞品种原料特性，进行专一化研发利用，产品发展要分区域打造，避免同质化问题；品牌打造要结合地域文化和民族特点进行深化打造，凸显产品优势；销售经营要依照政策、企业带动，走出去，多展销，多宣传，拉动产品销售点和购买力等，为碌曲县青稞标准化种植、产业规模化发展等方面提出了意见和建议。

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